Dorfwirt Pfronten Tiroler Straße

Tageskarte

Roulade

Vom Allgäuer Weiderind mit in Butter geschwenkten Spätzle und Apfel-Preiselbeeren blaukraut

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schnitzel-Bärlauch Rolle

Gerolltes Schweineschnitzel, paniert, gefüllt mit Bärlauchpesto, Schinken und Emmentaler. Dazu gebratener Romanasalat und knusprige Pommes

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spargel mit Kräuterbutter Kartoffeln

Mit hausgemachter Sauce Hollandaise

21,90 €

Bayrischer Leberkäse

Mit Kartoffel-Gurkensalat, Spiegelei und Dunkelbiersoße

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Geschwollene mit Kartoffel-Gurkensalat

Kalbsbratwurst ohne Haut dazu Engelbräu Dunkelbiersoße

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Holzfällersteak

Mit hausgemachten Wedges, Dunkelbiersoße Schmelz und Röstzwiebeln

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Halbes Grillhändl mit Pommes

Frisch vom Grill

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Großer gemischter Salat mit Spargel und Putenstreifen

Mit hausgemachtem Senf Dressing

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Leckeres aus dem Ofen

Spare Ribs vom bayrischen Schwein

mit Barbeque-Salsa-Marinade, knusprigen Pommes und Soße

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ofenfrische knusprige Schweinshax'n

mit Serviettenknödeln, Apfel-Preiselbeer-Blaukraut und Soße

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Allgäuer Schmorbraten vom Schweinenacken

mit Serviettenknödeln, Apfel-Preiselbeer-Blaukraut und Engelbräu-Dunkelbiersoße

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Leckere Schnitzel

Schnitzel Dorfwirt

mit 2 natur gebratenen Schweinerücken-Schnitzeln, knusprigen Pommes, Spiegelei und fruchtig pikanter Soße

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Zigeunerschnitzel

mit 2 natur gebratenen Schweinerücken-Schnitzeln, knusprigen Pommes und leicht pikante Paprikasoße

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jägerschnitzel

mit 2 natur gebratenen Schweinerücken-Schnitzeln, in Butter geschwenkten Spätzle und Rahmsoße mit frischen Champignons

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schnitzel „Wiener Art“

mit 2 frisch panierten Schweinerücken-Schnitzeln

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarische Gerichte

Spinatstrudel mit Hirtenkäse

mit Spinat, Hirtenkäse und gemischtem Salat

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Allgäuer Käsespätzle im Gusspfännchen

mit Käse und Schmelzzwiebeln

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ofenkartoffel

mit hausgemachtem Kräuterquark und gemischtem Salat

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegane Gerichte

Gemüsecurry

mit Kokosmilch, leicht pikant

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chilli sin Carne

mit Reis, leicht pikant

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachter Linsen-Kartoffeleintopf

mit Bäckerbrot

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Steaks

Premium Rumpsteak von der Färse

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Leckere Fischgerichte

Knusprig gebratene Allgäuer Bergforelle

mit Kräuterbuttergemüse und Spinatstrudel mit Hirtenkäse

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Frisches Lachsfilet

mit auf der Haut knusprig gebratenem Lachs, Dillsoße, Kräuterbuttergemüse und Spinatstrudel mit Hirtenkäse

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Leckeres vom Grill

Dirk

mit gerösteten Maultaschen, in Butter geschwenkten Spätzle, Rahmsoße und frischen Champignons

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Luisa

mit gerösteten Maultaschen, Allgäuer Kässpätzle, Schmelzzwiebeln und fruchtig pikanter Spezialsoße

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Putenbrustfilet

mit hausgemachter Rahmsoße, in Butter geschwenkten Spätzle und Kräuterbuttergemüse

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Allgäuer Schmankerlplatte

mit gegrillten Schweinefilet-Medaillons, Allgäuer Kässpätzle, Schmelzzwiebeln, Rahmsoße und frischen Champignons

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Allgäuer Duo

mit gerösteten Maultaschen, Allgäuer Kässpätzle, Schmelzzwiebeln und hausgemachter Engelbräu-Dunkelbiersoße

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mönchs Schmaus

mit gerösteten Maultaschen, bayrischem Kartoffel-Gurkensalat und hausgemachter Engelbräu-Dunkelbiersoße

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Thomas

mit gerösteten Maultaschen, leicht pikanter Paprikasoße und knusprigen Pommes

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Kleiner gemischter Salat

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kleiner grüner Salat

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salatteller „Stella“

mit gebratenen Maultaschen und hausgemachtem Senfdressing

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salatteller „Anita“

mit zart rosa gebratenen Rindersteakstreifen und hausgemachtem Senfdressing

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Großer gemischter Salat

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salatteller „Stefan“

mit frisch gebratenen Putenbruststreifen und hausgemachtem Senfdressing

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Maultaschensuppe

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Flädlesuppe

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Leberspätzlesuppe

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brätspätzlesuppe

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kleine Gerichte

Bayrischer Wurstsalat

mit roten Zwiebeln und Bäckerbrot

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schweizer Wurstsalat

mit Emmentalerstreifen, roten Zwiebeln und Bäckerbrot

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Paar Wiener vom hiesigen Metzger

mit bayrischem Kartoffel-Gurkensalat

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kindergerichte

Hähnchenschnitzel mit Pommes

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knusprige Pommes

mit knusprigen Pomme

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fischstäbchen mit Pommes

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spätzle mit Rahmsoße

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Serviettenknödel mit Rahmsoße

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Desserts

Tageskuchen

auf Anfrage

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Mit flüssigem Kern

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholfreie Getränke

Cola (Allgäuer Alpenwasser) 0,33l

4,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Allgäuer Alpenwasser Limonade Fini 0,33l

4,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Allgäuer Alpenwasser Limonade Fanni 0,33l

4,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Allgäuer Alpenwasser Limonade Magda 0,33l

4,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Allgäuer Alpenwasser Limonade Theres 0,33l

4,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mineralwasser still 0,5l

4,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Allgäuer Alpenwasser Limonade Bäne 0,33l

4,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hiddensprudl Kräuterlimonade 0,35l

4,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Allgäuer Alpenwasser Limonade Xaver 0,33l

4,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cola Zero (Allgäuer Alpenwasser) 0,33l

4,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mineralwasser spritzig 0,5l

4,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Allgäuer Alpenwasser Limonade Thade 0,33l

4,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholische Getränke

Radler hell 0,33l

4,70 €

2% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Engelbräu Pils 0,33l

4,70 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Engel Hell 0.5l

4,78 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €)

Augustiner Lagerbier Hell

4,78 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €)

Engelbräu Hefe-Weißbier Leicht 0,5l

4,70 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Engelbräu Hefe-Weißbier Dunkel 0,5l

4,70 €

6% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Engelbräu Pils alkoholfrei 0,33l

4,70 €

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